Grilujete na balkóne, záhrade, či v lese?

Poznáte to. Pošteklí vám to nos a vy hneď sondujete, ktorý zo susedov vypúšťa tú omamnú vôňu zo svojej záhrady . A tajne dúfate, že susedská grilovačka je na obzore …

Grilujeme na záhrade

Až 70 % Slovákov miluje grilovačku na záhrade. Tí čo nemajú záhradu, vyrážajú do voľnej prírody  alebo k priateľom, ktorí záhradu vlastnia. Grilovačka na balkóne, tak ako to prevádzkuje takmer celá Kanada so Spojenými štátmi, u nás populárna veľmi nie je.

Môže sa grilovať na balkóne? 

Napriek tomu, že celoplošne to zakázané vlastne u nás  nemáme, najistejšie je  pred grilovačkou na balkóne začítať sa  do všeobecno-záväzných nariadení vašej obce alebo domového poriadku. Ak tam o tom zmienka nie je, je to v podstate povolené.  

Ako materská krajina grilovania sa často uvádzajú USA. Grilovanie má však veľkú obľubu a tradíciu aj v Kanade, Austrálii, Turecku a JAR, kde sa považuje za umenie a mužskú záležitosť.  U nás to vo veľkej miere majú tiež vlastne chlapi pod palcom . 

Milujeme krby a ohniská

Úplne najradšej grilujeme na záhradných krboch, a opekáme na ohnisku. Elektrický a plynový gril Slovákov zatiaľ veľmi neoslovil. Najväčšie potešenie nám spôsobuje grilované mäsko, v pätách sú mu klobásy . Za nimi špekáčiky, potom dlho, dlho nič a nasledujú ryby a zelenina.

Skutočne. Tak vyšli prieskumy spoločnosti Kaufland, ktorá si dala tú námahu a zozbierala informácie o našich chúťkach a zvyklostiach.