Zdá sa vám niekedy, že dostať niečo zdravé v podobe zeleniny do vašich detí je nemysliteľné? Čo takto skúsiť niečo také ako surová cuketa? Na to si možno poviete, že by nechutilo ani vám… Dajte tomu šancu a budete samy veľmi prekvapené.
Cuketa, nastrúhaná v kombinácii s dobrým olivovým olejom, jogurtom a troškou cesnaku urobí divy. A vaše deti, samozrejme, nemusia vedieť, že jedia surovú zeleninu.
Isto veľmi dobre viete, že počas leta sú dôležité vitamíny a minerály, ktoré v dostatočnom množstve poskytuje najmä ovocie a zelenina bez toho, že by sa nejako tepelne upravovala.
Skúste tento vynikajúci recept na nátierku, ktorá vďačne poslúži ako zdravá desiata.
Výborná a naozaj zdravá cuketová nátierka
Potrebujeme:
- 2 stredne veľké cukety,
- 100 g údeného syra,
- K-Classic biely jogurt,
- strúčik cesnaku,
- extra panenský olivový olej, soľ, čierne korenie.
Postup: Surovú cuketu nastrúhame na jemnom strúhadle, zasolíme a chvíľu počkáme, kým pustí svoju šťavu. Tú zlejeme a cuketu vyžmýkame.
Pridáme nastrúhaný syr, zhruba dve lyžičky olivového oleja, K-Classic biely jogurt a tiež nastrúhaný cesnak.
Dochutíme čiernym korením, ak treba ešte aj soľou. Táto nátierka vynikajúco chutí na rustikálnom chlebe, dobre nakysnutom, na chrumkavo opečenom.
Náš tip: Odporúčame tiež pridať čerstvé bylinky, ideálne majoránku alebo pažítku; nielen na ozdobu, ale aj pre vynikajúcu chuť.
Kto má rád výraznejšie príchute, mal by skúsiť do nátierky nasekať sušené paradajky, perfektne ladia k cukete, cesnaku a olivovému oleju.
(Žiadne hodnotenia)
Loading...
Hviezdoslavov Kubín 2025. Básničky a texty podľa ročníkov
Diktáty pre tretiakov - vybrané slová po „b“
60 aktivít pre deti na celý advent až do Vianoc
Má päť detí a jedno prianie - liečiť sa
Úlohy pre deti do adventného kalendáru (42 nápadov)
20 básničiek pre Mikuláša
