Riešite doma intoleranciu laktózy, alergiu na mlieko, alebo z vašich iných dôvodov sa živočíšnym mliekam vyhýbate? Nezmamená to ale, že si nemôžete dať skvelé palacinky. Toto je náš tip.
Tekvicové palacinky z kokosovej náhrady smotany Alpro
Počet porcií: 4
Dĺžka prípravy: 40min
Ingrediencie
300 g tekvice
250 ml Alpro kokosovej náhrady smotany
250 ml jablkového džúsu
125 g múky
2,5 čajových lyžičiek prášku do pečiva
1 čajová lyžička perníkového korenia
1 lyžica tekutého medu/ agávového sirupu
2 vajíčka
margarín na pečenie a vyprážanie
Príprava
Ošúpanú a nakrájanú tekvicu uvarte vo vode spolu s 200 ml jablkového džúsu. Miešajte až do rozvarenia.
Zmiešajte sypké ingrediencie v miske, vyhĺbte jamku a dajte do nej žĺtky z vajíčok. Pridajte Alpro kokosovú náhradu smotany a vymiešajte vaječné bielky spolu so 6 lyžicami tekvicovej zmesi.
Na panvici rozpustite margarín na pečenie. Nalievajte malé množstvá zmesi a pomaly vyprážajte. Podávajte ešte teplé s agávovým sirupom alebo tekvicovým pyré.
Prajeme dobrú chuť!
Loading...