Vyšibali si vaše deti čokoládové zajace? A naozaj im ich dovolíte zjesť?

Pre prípadných okoloidúcich šibačov sme doma mali pripravené niečo iné, na pohostenie, i na „výslužku“.

Foodwatch odhalil v čokoládových zajacoch rakovinotvorné oleje

Spotrebiteľská organizácia Foodwatch zistila, že v 8 z 20 testovaných čokoládových zajacoch sa nachádzali rakovinotvorné aromatické minerálne oleje (MOAH). Tie sa originál získavajú z ropy. Testované boli rôzne značky a medzi podozrivými zajačikmi našli výskumníci aj značkové produkty Lindt či Favorina.

Týmto olejom sa dávajú na vrub rakovinotvorné i mutagénne účinky.

Ďalším problémom sú nasýtené minerálne oleje (MOSH). Tie sa hromadia v ľudskom tele a môžu poškodiť jednotlivé orgány. Aktuálne neexistuje nijaká norma, povolená hranica, preto pri teste na prítomnosť týchto olejov v čokoládových zajačikoch platilo pravidlo „čím menej, tým lepšie“.

Ako sa čokoládové zajace môžu kontaminovať?

Rôznymi cestami – cez jutové vrecia, v ktorých sa prepravujú kakaové bôby, zdrojom môžu byť oleje používané vo výrobe alebo výfukové plyny z dopravy a priemyslu, prípadne aj tlačiarenské farby na recyklovaných obaloch, ktoré sa používajú na skladovanie.

Rakovinotvorné oleje nemajú v potravinách čo hľadať. Na to Foodwatch upozorňuje už dávno a snaží sa tlačiť na Európsku komisiu, aby stanovila limity pre obsah minerálnych olejov v potravinách. V prípade MOAH presadzuje zaviesť nulovú toleranciu. Odporúča tiež, aby potraviny balené v papierových obaloch boli následne umiestnené do ďalších ochranných obalov, aby sa zabránilo možnej kontaminácií z vyššie uvedených zdrojov.

Ako v teste dopadli čokoládové zajačiky dostupné aj v našich obchodoch?

Test sa realizoval v Nemecku, preto testované boli aj produkty, ktoré v našich obchodných reťazcoch nenájdete. Celé testovanie nájdete tu.

Zároveň ale treba mať na pamäti , čo všetko zase u nás nájdete a testované nebolo ….

(11 hlasov, priemerne: 4,80 z 5)

Loading...