S Vianocami sa nám môžu spájať rôzne asociácie. Darčeky, stromčeky, polnočná omša, ale aj žlčníkový záchvat.
Vymenujte typické vianočné menu (od kapustnice, vyprážanej ryby, majonézového šalátu po opekance s makom) a máte prehľad, prečo vás bodá pod pravým rebrovým oblúkom.
Niekedy bolesť vyžaruje až do chrbta, pacient môže zvracať potravu s prímesou žlče. Kto takúto koliku zažil, vie, že žiadna úľavová poloha nepomáha.
Žlčníková kolika
Kolika môže vzniknúť už niekoľko hodín po konzumácii rizikového jedla. Pri tzv. cholestáze dochádza k čiastočnému alebo úplnému zablokovaniu žlče zo žlčových ciest alebo žlčníka.
Ak cholestáza trvá dlhšie, pacienta môže svrbieť celé telo, koža aj očné bielka nažltnú, pridružiť sa môže aj zvýšená teplota, dokonca aj niekoľko dní po prekonaní koliky. Tam už treba myslieť na to, že sa rozbehla infekcia a návšteva lekára by bola viac ako potrebná.
Tohoto sa vyvarujte
Nie je jednoduché vzdať sa obľúbených pochúťok, ale urobí nám dobre, ak sa počas sviatkov hojnosti budeme mierniť. Neprejedať sa, ale ani nediétovať a hýbať sa. Ak niečoho môžete jesť viac, ako sa patrí, potom surovej zeleniny a ovocia.
Ak už máte skúsenosť so žlčníkovým záchvatom, prípadne viete, že máte žlčníkové kamene, skúste odolať rizikovej strave, pod ktorú sa radia:
- mastné a korené jedlá, údeniny, vnútornosti,
- mäsové konzervy, rybacie konzervy v tuku,
- surové mäso a surové ryby, morské živočíchy,
- smotana, tučné mliečne výrobky, čokoláda, sladkosti,
- vyprážané, fritované, grilované a pečené jedlá,
- vajíčka,
- kysnuté cestá.
Nebudete mať čo jesť? Vyskúšajte prípravu inak
- Rybu a mäso namiesto vyprážania upravte dusením, či na pare. Ak už sa rozhodnete pre vysmážané jedlá, nepreprážajte ich do tmava.
- Oriešky a semienka nepražte, používajte ich surové.
- Zemiakový šalát nemusí byť s majonézou, ale s bielym jogurtom.
- Bielu múku v koláčoch zameňte za celozrnnú, menej cukrite, prípadne použite med alebo sušené ovocie.
Pokojné Vianoce. Nech sa žlčníky držia.
