Ak máte doma zopár mlsných jazykov, zrejme sa často pristihnete, ako tak zas a znova stojíte v ruke s panvicou. A už to ide: palacinky, vafle, lievance. Roky odsýpajú a vaše deti sú v štádiu, že si vyberajú. Vafle v tvare srdiečok alebo lievance s otlačenými smajlíkmi alebo palacinkovú tortu? A vy si tak hovoríte, ako to ešte vylepšíte. Nedalo by sa viac? Naozaj nie?
Najviac ma na tom celom baví stále hľadať ten najviac najlepší recept. Dá sa totiž donekonečna skúšať, či nenaďabíte na niečo ešte lepšie. U nás išli donedávna najmä lievance s kefírom, no momentálne sme prešli na jablkové. A hneď stravníci ocenili zmenu.
Recept je bez vajíčok. Bezlepková verzia by sa tiež našla, ak takú hľadáte, potešíme vás.
Lievance recept
Potrebujeme:
2 stredne veľké jablká
500 ml mlieka (prípadne kombinácia 250 ml mlieka a 250 ml kefíru)
250 g hladkej múky
5 lyžíc trstinového cukru
1 malá lyžička vanilkového extraktu
50 g rozpusteného masla
1 malá zarovnaná lyžička prášku do pečiva
1 malá zarovnaná lyžička sódy bikarbóny
1 lyžička škorice
štipka soli
Bezlepková verzia:
Čím vieme nahradiť pšeničnú múku? Riešením je napríklad kombinácia ryžovej a pohánkovej múky (250 g). Samozrejme, pomer je na vás. Nie každý je z chuti pohánkovej múky zrovna nadšený. Niekomu sa naopak pozdáva, že sú lievance viac “orieškové.”
do misy s jabĺčkami pridáme mlieko, cukor, vanilku, rozpustené maslo,
všetko premiešame metličkou
v druhej miske si zmiešame múku, sódu, prášok do pečiva, škoricu a postupne ju primiešavame do zmesi s jabĺčkami
na dobre rozohriatej panvici (ideálna je na lievance) opekáme lievance z obidvoch strán asi 2 min
panvicu je dobré potierať napríklad kokosovým olejom
Nezabudnite na pochutiny, ktoré si obyčajne dávate na palacinky, či vafle. Ideálny je dobrý džem, domáca nutela, ale veľmi dobre padne aj javorový sirup.
ovsené vločky s arašidovým maslom a chia semiačkami.
(1 hlasov, priemerne: 5,00 z 5)
Loading...
Takakika
More a červené tenisky. Najprv materská dovolenka na chorvátskom ostrove, ktorá sa pretiahla na osem rokov. Medzičasom presun rodičovských aktivít na pevninu s dynamikou, akú prináša život po strate blízkeho.
Loading...
Kedy musia mať autá zimné pneumatiky - Rakúsko, Poľsko, Česko, Maďarsko
Na aké dávky má nárok slobodná matka?
Reťazový pôrod (dve deti po sebe) a materské
Dieťa utieklo zo škôlky
Neplánované tehotenstvo bolo to najlepšie, čo sa nám mohlo stať
„Cry-it-out“ alebo metóda kontrolovaného plaču
