Vianočná rybka pre deti – tilapia

Tomáš Turčan 0

Premýšľate, akú rybku pripraviť deťom počas sviatočných dní? Vyskúšajte to s tilapiou.

Nemá výrazne rybaciu chuť a veľa kostí, preto je veľmi vhodná aj pre najmenších. Jej nízkokalorické mäso obsahuje veľa vitamínu B, D, horčíka a zdravých bielkovín.

Tu je recept ako ju svojim ratolestiam naservírujete ľahko, zdravo a originálne – v chutnej cuketovej kruste a s cestovinami penne.

Čo potrebujete (5 porcií):

Postup prípravy:

  • Rybu z obidvoch strán osolíme, okoreníme, potrieme olivovým olejom a necháme 5 minút odstáť.
  • Cuketovú krustu pripravíme zo zmesi nastrúhanej cukety, petržlenovej vňate, najemno nakrájanej cibule, cesnaku, vajíčok a solamylu. Osolíme a okoreníme.
  • Na rozpálenej panvici vytvarujeme cuketové placky a pečieme ich spolu s rybou.
  • Tilapiu s plackou spojíme a pečieme najskôr zo strany ryby a potom krusty. Stiahneme teplotu a necháme dopiecť dozlatista.
  • Rybu podávame s cestovinami penne v paradajkovo-bazalkovej omáčke. Na olivovom oleji podusíme cherry paradajky, pridáme najemno nasekaný cesnak, čerstvú bazalku, osolíme a okoreníme.
  • Hotovú zmes zmiešame s cestovinami a na tanieri dozdobíme bazalkou a citrónom.

Recept si môžete pozrieť aj tu: 

 

Vyberte si rybu:

Ak si potrebujete pre vaše sviatočné recepty vybrať kvalitné a cenovo výhodné mrazené ryby, ich široký sortiment ponúka Ryba Žilina pod značkou Radoma v sieti COOP Jednota.

Či už hľadáte mäso z tresky, zubáča, kapra, lososa, ostrieža, tilapiu alebo v slovenských domácnostiach najobľúbenejšie filé z treskovitých rýb, mrazené produkty Radoma sú vhodné aj tým, že obsahujú ochrannú vrstvu ľadu, tzv. glazúru, v pomere max. 10 %  k rybe a sú zásadne bez akýchkoľvek prídavných látok.

Prehľad produktov Radoma nájdete na www.rybazilina.sk

1 Hviezdička2 Hviezdičky3 Hviezdičky4 Hviezdičky5 Hviezdičiek (1 hlasov, priemerne: 5,00 z 5)
Loading...
Author image

Tomáš Turčan

Rád píšem. Tvorím texty na témy, ktoré považujem za zmysluplné a (verím) praktické aj pre tých, čo si ich prečítajú. Venujem sa hlavne oblastiam, ktoré súvisia so zdravo prežívaným rodinným životom. V práci je mojou doménou marketingová komunikácia.

články autora...

Pridaj komentár