Chutné sladkosti pre deti so zníženým obsahom cukru + súťaž k MDD

Cukor v klasickej forme, ako ho poznáme – odborne povedané rýchle, jednoduché sacharidy – nie je pre organizmus vôbec potrebný, ba je priam škodlivý.

„Konzumácia cukru od mladého veku môže u dieťaťa spôsobiť poškodenie metabolizmu a narušenie hormonálneho systému, čo sa v najlepšom prípade prejaví ako obezita, pri horšom ako nábeh na cukrovku,“ tvrdí profesionálny poradca v oblasti zdravej výživy Dušan Plichta.

Koľko cukru je už veľa?

Pozor by ste mali začať dávať vtedy, keď vaše dieťa prijíma viac ako 50 g rýchlych, čistých cukrov za deň. Nejedná sa pritom iba o typické sladkosti. Nezdravý cukor obsahujú aj výrobky a potraviny z bielej muky, cereálie a ďalšie spracovane potraviny.

„Rodičia by mali u detí v prvom rade obmedziť sladkosti, ktoré obsahujú biely cukor, bielu múku, a stužené tuky. Toto sú traja hlavní zabijaci nášho metabolizmu. Pri tom tu vôbec nejde o to, či dieťa priberie, ale skôr o to, že prijímanie takejto stravy spúšťa zápalové procesy v tele a podporuje narušenie funkcie inzulínu,“ vysvetľuje Dušan Plichta. 

Odborníci sa zhodujú na tom, že potraviny s umelými sladidlami nie sú riešením.

„Dôležité je skôr zamerať sa na pomer cukru voči proteínu alebo zdravým tukom. Ak je v produkte do 10-15 % cukru, je to ešte znesiteľné,“ vysvetľuje odborník na zdravú výživu.

Výhodou  je, že potraviny so zvýšeným podielom proteínov a inteligentných tukov dokážu postupne zmenšiť chuť na „nezdravé sladkosti“. Proteín zasýti a tuky zabezpečia okrem sýtosti aj energiu a elimináciu chuti na sladké.

Kde hľadať zdravšie alternatívy

Ako rodičia sa určite zhodneme na tom, že sladkosti sa deťom jednoducho zakázať nedajú. Môžeme však dohliadnuť na to, aby mali prístup k zdravším alternatívam stravy, ktorá im bude aj chutiť.

„Najviac odporúčam horkú čokoládu, mandle, kokosový olej, plnotučné, poctivé mliečne výrobky, med, no a samozrejme ovocie,“ hovorí Dušan Plichta.

Ak chcete piecť zdravšie domáce sladkosti, začnite tým, že sa zameriate na kvalitu ingrediencií a správne zloženie, pri ktorom si dajte pozor na pomer bielej múky, cukru a vynechajte stužené margaríny. Skvelým tipom môžu byť napríklad koláče zo špaldovej múky sladené medom a doplnené orechmi. Uvidíte, ako sa po nich budú vaše ratolesti oblizovať.

Fit Kid – tyčinka s najnižším obsahom cukru vo svojej kategórií

Pri hľadaní zdravších sladkostí majte oči otvorené aj v potravinách. Aj sem už dorazili nové alternatívy, ktoré deťom chutia a zároveň prospievajú. Príkladom je aj tyčinka Fit Kid, ktorú vytvorila slovenská firma Max Sport v spolupráci s odborníkmi na detskú výživu.

Táto sladkosť je jeden z mála produktov určených deťom, ktorý je sladený prírodnou stéviou, čo znamená, že obsahuje najnižší podiel cukru vo svojej kategórii.

Objem a výživovú hodnotu jej dodáva vysoký obsah prebiotickej vlákniny, ktorá hrá dôležitú úlohu pri vyživovaní črevnej mikroflóry a predlžuje pocit nasýtenia. Spolu so širokou škálou vitamínov a minerálov táto zdravá tyčinka obsahuje aj „slnečný“ vitamín D3 a vápnik pre zdravý vývin kostí.

Dôležitou ingredienciou sú aj zdravé omega 3 mastné kyseliny. Tie majú u detí pozitívny vplyv na správne fungovanie mozgu, znižujú hyperaktivitu a podporujú lepšie sústredenie sa v škole.

Viac o zložení a nutričných hodnotách tejto zdravšej sladkosti nájdete na www.maxsport.sk.

(1 hlasov, priemerne: 5,00 z 5)

Loading...