Mini donutky

Na cesto potrebujeme:

• 160 g celozrnnej múky
• 150 g pšeničnej múky
• 180 g trstinového cukru
• 2 lyžičky prášku do pečiva
• 1 lyžičku soli
• ½ čajovej lyžičky muškátového orieška
• ½ čajovej lyžičky kardamómu
• 2 veľké vajíčka
• 250 ml mlieka
• 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu
• 3 lyžičky masla

Na polevu potrebujeme:

• 100 g práškového cukru
• 6 lyžičiek cereálnej zmesi INKA
• 100 ml mlieka

POSTUP

Všetky suché ingrediencie premiešame v miske. Pridáme vajcia, mlieko, vanilkový extrakt a roztopené maslo. Všetko spolu mixujeme asi 7 minút. Cesto vlejeme do špeciálnej formy na donuty. Forma musí byť dobre vymastená maslom. Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňoch asi 15 minút.

Zatiaľ čo sa donuty pečú, pripravíme si polevu. Cereálnu zmes INKA rozpustíme v 100 ml teplého mlieka. Pridáme cukor a premiešame. Mala by nám vzniknúť dobrá polevová konzistencia. Ak je príliš riedka, pridáme viac cukru. Po vybratí donutov z rúry ich necháme vychladnúť a polejeme pripravenou polevou.

(1 hlasov, priemerne: 5,00 z 5)

Loading...