Ježia rodinka pre deti

Doba prípravy: asi 25 minút

Budete potrebovať

Na cesto:

• 250 g hladkej múky
• ½ zarovnanej KL Kypriaceho prášku do pečiva
• 1 zarovnaná PL kakaa
• 80 g cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1 vajce
• 120 g zmäknutého masla
  

Na náplň:

• 1 balíček Marcipánu Dr.Oetker
• 20 kusov celých opražených lieskových orieškov

Na ozdobenie:

• 50  mandľových ihličiek (hranolčekov)
• tubičky na zdobenie Dr.Oetker 

Ešte potrebujete:

• plech na pečenie
• papier na pečenie

Príprava ježej rodinky

1. Na prípravu cesta preosejeme múku, kypriaci prášok a kakao na pracovnú plochu. Pridáme cukor, vanilínový cukor, vajce, maslo a všetko spracujeme ručne na hladké cesto, z ktorého vytvarujeme valček dlhý asi 30 cm. Valček nakrájame na 20 rovnako veľkých kúskov.
2. Na prípravu náplne vyvaľkáme z marcipánu valček, ktorý nakrájame na 20 rovnakých kúskov. Do každého kúska marcipánu vložíme oriešok a vytvarujeme guľôčku. Každú guľôčku zabalíme do kúska cesta. Z guľôčky vytvarujeme ježka. Do tela napicháme mandľové ihličky ako pichliače a ježka položíme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra:                  200 °C          

Teplovzdušná rúra:           180 °C         

Plynová rúra:                     stupeň 4

Doba pečenia: asi 12 minút

Upečených ježkov necháme vychladnúť na kuchynskej mriežke.

Pomocou tubičiek vytvoríme oči a ňufáčik a necháme zaschnúť.