Naozaj jednoduchá čokoládová torta na štýl brownie

Potrebujeme:

• 4 vajcia,
• 250 g práškového cukru,
• 100 g hladkej múky,
• 200 g masla,
• 200 g horkej čokolády.

Postup: 

Maslo s čokoládou rozpustíme nad parou. Necháme mierne vychladnúť.

Pridáme do vajec, našľahaných s cukrom, kde sme následne zamiešali preosiatu múku.

Pečieme na 170 stupňov Celzia 25 minút.

Cieľom je, aby táto čokoládová torta bola ešte jemne mäkká a vláčna zvnútra. Môžete podávať s krémom z mascarpone, vymiešaným s cukrom a citrónovou šťavou, prípadne ovocím (najmä bobuľovým, ale aj jahodami), poduseným krátko na troche cukru. 

TIP:Toto čokoládové brownie môžete skúsiť aj jednotlivo do malých foriem na muffiny.