Proteínový krémeš

Ideme vám spraviť chuť na krémeš. Že kopec šľahačky a tuku nie je vaša šálka kávy? Skúsme to inak. Proteínovo.

(V závere aj videopostupom)

Korpus

7 PL pomleté ovsené vločky
2 PL špaldová múka
1 dcl mlieka
1 bal Puding proteínový kakao Dr. Oetker
trošku kokosového oleja

Ingrediencie na korpus spolu vymiešame a nalejeme do tortovnice. Pečieme 20-25 minút.

Plnka źltý krém

2 vajíčka
3 dcl mlieka
3 PL kryštálového cukru
1 bal. Proteín puding Vanilka Dr. Oetker

Vajíčka si rozdelíme na žĺtky a bielky. Mlieko nalejeme do hrnca, pridáme žĺtky, kryštálový cukor a Protein puding vanilka Dr.Oetker. Uvaríme hustý puding.

Bielky vyšľaháme s 1 vanilkovým cukrom na tuhý sneh. Do ešte horúceho pudingu primiešame sneh z bielkov. Krém nanesieme na upečený korpus a necháme vychladnúť.

Proteínový biely krém (namiesto šľahačky)

250g jemný polotučný tvaroh
250g ricotta
sladidlo podľa chuti
Pasta vanilková Dr. Oetker

Všetky tieto dobré veci spolu vymiešame na hladký krém a navrstvíme ho na stuhnutý žltý krém. A šupneme to na noc, alebo aspoň pár hodín do chladničky.

Ozdobiť napríklad roztopenou čokoládou, alebo čímkoľvek vám napadne – je dovolené:)