Aby nás nezabilo jablko zo záhrady

Mária Kopčíková 6

Nechcem provokovať, že prichádza jeseň, so všetkými jej darmi … ale tá astronomická je tu o mesiac, plody záhrad a sadov pomaličky dozrievajú. Niekto z vás možno má vlastné zdroje, možno má starú mať na dedine, ktorá pravidelne zásobuje voňavými a chutnými slivkami, jabĺčkami, hruškami či hroznom. Keď vám najbližšie babi venuje bedničku ovocia, nech vás ani nenapadne nabaliť za vrecúško deťom do škôlky, či školy!

Budú od vás chcieť potvrdenie o pôvode, účtenku z obchodu alebo nejaký oficiálny cetel od oficiálneho pestovateľa. Aby mali dôkaz o pôvode ovocia ….

Nemôžem to ovocie zobrať…

Keď ešte moja dcéra chodila do škôlky, mali sme počas celého školského roka „rozdelené“ týždne, kedy sme nosili deťom do škôlky ovocie navyše. Niekto z vlastnej záhrady, niekto z obchodu – myslím, že to začalo presne na jeseň, keď boli prebytky z vlastných záhrad. A potom za tým bola samozrejme snaha, aby deti papali čo najviac ovocia, nielen tú obligátnu polku jablka na olovrant.

Preto ma prekvapilo, keď mi známa povedala, že v škôlke jej prednedávnom odmietli zobrať ovocie, ktoré priniesla, pretože bolo z vlastnej záhrady a nie z obchodu. Že potrebujú mať overený pôvod. Isto iste som sa dušovala, že to je nejaká hlúposť. No nie je.

Je to nový výmysel našich úradníkov, v záujme neviem čoho … samozrejme, na papieri je všetko zdôvodnené. Stanovisko Úradu verejného zdravotníctva je toť takéto:  prevádzkovateľ zariadenia školského stravovania je zodpovedný za kvalitu pripravovanej a podávanej stravy a v konečnom dôsledku za ochranu zdravia stravovaných detí. Túto povinnosť môže plniť iba v prípade, že podávanú stravu pripravuje výhradne zo surovín dodaných do stravovacieho zariadenia, čiže zo surovín, ktoré majú predpísanú dokumentáciu potrebnú na ich prebratie.“

Čiže nevadí, že kúpite v markete hrozno dovezené z Chile, aby prežilo prepravu postriekané všetkým možným. Pre účely minimalizácie epidemiologického rizika je „bezproblémové“, lebo naňho máte bloček … Nič to, že ste ekologicky vypestovali vo svojom vinohrade kvalitné sladké hrozno. To nemá cetel, tak si ho pekne nechajte doma.

Žeby biznis?

Hej, podporený peniazmi z Eurofondov … Na dodávku ovocia a zeleniny do škôl máme u nás program, že „Školské ovocie“. V rámci ktorého je cieľom zvyšovanie konzumácie zdravého ovocia a zeleniny vraj vypestovaného v našich podmienkach. To by bolo skvelé … u nás vypestovaného …

Na školské ovocie existuje aj poradná skupina, ktorá sa napr. toho roku v máji stretla v Bruseli … akože radiť sa o tom, že je vhodné a potrebné zvyšovať konzumáciu ovocia .. uááá.

V rámci programu, s bohumilým cieľom, to funguje tak, že:

Ministerstvo vyhlásilo program. Pôdohospodárska platobná agentúra ho spravuje. U nej sa registrujú dodávatelia ovocia a zeleniny. A tiež školy a škôlky. Na všetky registrácie a žiadosti je niekoľko metodických usmernení a podmienok.

Potom sa k deťom dostane nejaké ovocie či zeleninka. A potom to ešte zmonitorujú poradne verejného zdravia (patria pod UVZ).

Všetko je na papieri, každé jablko má svoju pečiatku nezávadnosti … ale netreba asi mať vyštudovaný MATFYZ, aby ste si zrátali, koľko to jedno jablko stojí pri takomto kolose úradníkov a obštrukcií s procesom dodávania…

A len tak pomimo – zoznam dodávateľov školského ovocia na stránke Pôdohospodárskej agentúry nie je (aspoň som ho nenašla), ale zato som námatkovo našla jednu firmu, ktorá dodávateľom ovocia do škôl je. Okrem iného táto firma na svojej stránke uvádza: „Ako prvý sme pripravili projekt rýchleho občerstvenia tzv. fast foodov – Mr. KEBAB. Projekt sa od začiatku pripravoval ako budúca franchízová sieť. V r. 2005 sme otvorili 1. prevádzku v Košiciach a od toho času ďalších 5 prevádzok Mr. KEBAB na Slovensku a v Maďarsku.“ A od roku 2009, kedy začal projekt Školské ovocie, je firma dodávateľom ovocia do škôl…

Dovolím si vysloviť len takú ničím nepodloženú domnienku, že táto firma asi nemá vo svojej firemnej filozofii zdravie detí a mládeže a že zrejme nebude pestovateľom ovocia či zeleniny. Môže byť dodávateľom – ale tiež to ovocie musí niekde nakúpiť a potom by som si dovolila pochybovať o pôvode tohto ovocia.

A zrejme by som pochybovala menej o tom vrecúšku ovocia, ktoré by doniesla vyššie spomenutá matka pre deti z vlastnej záhrady.

Tak neviem, niečomu nerozumiem?

1 Hviezdička2 Hviezdičky3 Hviezdičky4 Hviezdičky5 Hviezdičiek (24 hlasov, priemerne: 5,00 z 5)
Loading...
Author image

Mária Kopčíková

Povolaním som psychologička a psychológií sa aj venujem vo svojej praxi v CPR KVAPKA.  Ako lektorka kurzov sa s rodičmi stretávam pred pôrodom, v podpore dojčenia, či príprave detí na školu. Prinášam témy, ktoré mi v praxi pripadajú dôležité.

články autora...

Komentáre k článku

  1. Áno, presne takto to fungovalo aj minulý školský rok v našej škôlke. Dokonca, ovocie, ktoré deti dostanú v rámci projektu si musia zobrať domov, nemôžu im ho ochotné pani učiteľky ponúknuť už v škôlke. Bolo by to proti predpisom. Dieťa musí preukázateľne dostať hrušku do ruky, nie na stôl v triede. Už je to raz tak, hruška s papierom za peniaze musí byť lepšia. Rozhodoli úradníci, chrumkajúci popri práci hrozno z vlastnej záhradkyRolleyes Frown

  2. Aj v škoôlke, do ktorej chodila moja dcéra to tak fungovalo… Naše jabĺčka sme nesmeli doniesť, zato kupované boli v poriadku. Pani učiteľky sa ospravedlňovali, pani riadieľka krčila plecami a smutne konštatovala, že bohužiaľ… musí dodržiavať predpisy… Rolleyes

  3. tak o tomto fakt neviem. Do konca šk. roku som nosila do škôlky ovocie naše. TEraz si pripadam jak tota šalena… alebo žebi šaleni byui oni?

  4. Konecne ste o tom napisali…

    Ked u nas minuly rok zakazali nosit ovocie (bolo to zakazane aj predminuly, ale nejakou pravnickou argumentaciou sa mohlo nosit), volala som na hygienu, natrafila som na celkom milu pani, ale vysledok nasho rozhovoru bol ten, ze to vyplyva zo zakona a ona s tym nevie nic spravit. U nas nefunguje ani blok z obchodu, moze to byt len ovocie dodavane oficialnym dodavatelom do jedalne, a to je maximalne 2x tyzdenne. Skoda, pretoze od cca 16. hodiny do vecera stihnut dietatu doplnit za cely den vitaminy z ovocia, pitivo a este aj veceru 🙁 Takto ho mali nakrajane k dispozicii pocas celeho dna….

Pridaj komentár