Ako uvariť krupicovú kašu

Čo budeme potrebovať na “grísik”

• 1 l mlieka (4 osoby) / 250 ml (pre jedného)

• 8 – 10 lyžíc detskej krupice (menej pre redšiu, viac pre hustejšiu)

• štipka soli

Na ozdobenie:

• kakao, granko, škorica, cukor, maslo

Postup, ako uvariť krupicovú kašu

Niektorí majstri vedia nasypať krupicu do vriaceho mlieka tak, aby im nevznikli žiadne hrudky. Pokiaľ ale nemáte na to správny grif, o rovnaký výsledok sa pokúsite tak, že krupicu zamiešate do vlažného mlieka, privediete k varu a za stáleho miešania povaríte ešte 5 minút.

Keď vám príde kaša dostatočne hustej konzistencie, akú máte radi, nalejete na pripravené tanieriky. Potom už si na kašu nasypete to, čo máte najradšej, výborná kombinácia je pol škorice, pol granka s maslom – buď nakrájate hrudky, ktoré sa budú pomaly roztápať alebo si maslo dopredu trochu povaríte.

Začnite jesť „z krajíčka,“ ako sa hovorí u nás doma, lebo tam to najmenej páli. Dobrú chuť.

(16 hlasov, priemerne: 4,00 z 5)

Loading...