Ako vyrobiť bazovú šťavu

Na bazovú šťavu potrebujete: 

• ½ kg cukru,
• 2 polievkové lyžice octu,
• 2 citróny,
• 3 – 4 bazové kvety.

Cukor rozpustíme v teplej vode, do 5 litrov dolejeme vodou studenou. Pokrájame citrón na kolieska, pridáme ocot a navrch dáme kvet.

Prikryjeme pohár a necháme kvasiť 4 – 5 dní na slnku (ak práve nesvieti slnko, bude to kvasiť dlhšie). Keď ešte šumí, stiahneme do fliaš a dáme do chladu. Pijeme asi za 6 dní. Neriedime.

Chceli ste robiť bazový sirup? Ten nájdete tu »»» Ako vyrobiť domáci sirup »»»