Hrášková krémová polievka

Potrebujeme:

• 20 dkg hrášku
• 1 zemiak
• 20 dkg graška
• Pol červenej cibule
• Voda
• Soľ, korenie
• 1 lyžica olivového oleja
• Podľa chuti: smotana na varenie

Postup:

Do hrnca dáme olivový olej a nadrobno nakrájanú cibuľu. Keď cibuľa začne chytať farbu, pridáme vodu, hrášok a zemiak nakrájaný na kocky. Pridáme soľ, korenie, podľa chuti muškátový oriešok.

Keď je hrášok uvarený, zmixujeme ručným mixérom. Povaríme niekoľko minút, keď je potrebné, pridáme vody, prípadne smotanu na varenie.