Hrášková krémová polievka

Potrebujeme:

• 20 dkg hrášku
• 1 zemiak
• 20 dkg graška
• Pol červenej cibule
• Voda
• Soľ, korenie
• 1 lyžica olivového oleja
• Podľa chuti: smotana na varenie

Postup:

Do hrnca dáme olivový olej a nadrobno nakrájanú cibuľu. Keď cibuľa začne chytať farbu, pridáme vodu, hrášok a zemiak nakrájaný na kocky. Pridáme soľ, korenie, podľa chuti muškátový oriešok.

Keď je hrášok uvarený, zmixujeme ručným mixérom. Povaríme niekoľko minút, keď je potrebné, pridáme vody, prípadne smotanu na varenie.

(Žiadne hodnotenia)

Loading...