Uhorková sezóna v plnom prúde, vyskúšate zavárať uhorky? Bude za ňou, len čo si uhorky budú oddychovať naložené v skle, kde si počkajú na svoju chvíľku slávy…

Máte radi domáci ríbezľový lekvár? Ako dieťa som to neznášala, teraz si to pomerne užívam – zaváračky, lekvárovačky, lečovačky … Mám skvelý recept. Možno preto,…

Lečo patrí v našich končinách medzi obľúbené recepty, skladá sa z domácich surovín ako papriky a paradajky, ktoré si pestujeme v záhradách. Doma pripravené lečo je…

Ruža šípová je známa tak dlho ako samotné ľudstvo. Jej kvety sa považovali za symbol lásky, mladosti a večnosti. Poznali ju aj naše staré mamy…

Ak máte viac paradajok, paradajkovú polievku ste už robili, dokonca ste paradajky aj zavárali a dochádza vám fantázia kam s nimi, môžete si vyrobiť vlastné…

Zavárané paradajky vo vlastnej šťave, či domáci paradajkový pretlak alebo šťava – keď je čerstvých paradajok veľa, rozmýšľame, čo s nimi. Keď môžeme zavárať uhorky,…

Mierne exotické želé z našich luhov a hájov. Vyskúšajte namiesto tradičného lekváru. Na toto želé potrebujete  Postup prípravy:  Vanilkový struk pozdĺžne rozrežeme a nožom vyškrabeme…

Tento recept pripravíte ľahko a rýchlo, vystačí asi na 3 poháre à 350 ml. Na višňový džem potrebujete: Prísady:  Príprava:  Na prípravu džemu 2/3 višní…