Lahodná pochúťka pre nečakanú návštevu – cibulové krúžky

Cibuľové krúžky 

Príprava: 10 min
Vyprážanie: 15 min
4 porcie  
bezlaktózové

Suroviny na cibuľové krúžky:

• 2 veľké biele cibule
• 250 g hladkej múky
• 1 PL na drobno nakrájaného rozmarínu
• 1 PL na drobno nakrájanej petržlenovej vňate
• ½ ČL cesnakového prášku
• 1 ČL červenej papriky
• ½ ČL soli
• ¼ ČL čierneho korenia
• 300 ml čierneho piva
• Olej na vysmážanie  

Postup:

Cibuľu očistite a nakrájajte na tenké kolieska. V miske zmiešajte suché suroviny, pridajte čierne pivo a poriadne premiešajte aby vzniklo hladké cesto. To by malo mať konzistenciu cesta na palacinky.

V panvici rozohrejte olej a postupne vysmážajte jednotlivé kúsky cibule obalenej v cestíčku z jednej aj druhej strany do zlata. Prebytočný tuk nechajte vsiaknuť do servítky. Podávajte s domácimi dipmi, tomatovou salsou alebo domácou majonézou.

(2 hlasov, priemerne: 5,00 z 5)

Loading...