Super ľahké pórové valčeky so šunkou

Potrebujeme:

• 1 pór,
• 200 g tenko nakrájanej dusenej šunky ,
• 250 g kyslej smotany alebo biely jogurt (ale kvalitný),
• 150 g mozzarelly,
• 2 žĺtky, soľ

Postup:

Pór si nakrájame na asi 10 cm kúsky a prevaríme ich v osolenej vode. Prekrojíme pozdĺžne a postupne podľa vrstiev ich rozoberieme.

Robíme to preto, aby sme medzi ne vkladali plátky šunky a tak to spolu zrolujeme späť do pôvodného tvaru.

Smotanu zmiešame so žĺtkami, dochutíme, zmesou zalejeme póry a na vrch dáme nastrúhanú mozzarellu.

Zapečieme asi pol hodinu na 200 stupňoch Celzia. Cieľom je, aby bol povrch krásne ružový. Alebo namiesto póru skúste špargľu, určite to bude chutiť tiež vynikajúco.

(1 hlasov, priemerne: 5,00 z 5)

Loading...