Ľahké kapustové placky na domáci spôsob

Slávka Habrmanová/food blogerka 0

Potrebujeme:

  • 300 g kyslej kapusty,
  • 300 g ovsených  jemných,
  • 100 g hladkej múky,
  • soľ, dve vajcia,
  • jednu malú cibuľu,
  • čierne korenie, olej na smaženie
Foto: Ingimage.com

Postup:

Zmiešame najemno nasekanú kapustu aj cibuľku s vločkami, vajcami a múkou, osolíme, okoreníme.

Ak je treba pridáme trochu vody, hmota sa musí spojiť. Urobíme placky, ktoré usmažíme na panvici s jemnou vrstvou oleja.

Dobré je dávať hotové placky na papierový obrúsok, aby nasal prebytočný olej. Pre gurmánov odporúčam nastrúhať do placiek údený syr, ale aj bez neho sú skvelé.

1 Hviezdička2 Hviezdičky3 Hviezdičky4 Hviezdičky5 Hviezdičiek (1 hlasov, priemerne: 5,00 z 5)
Loading...
Author image

Slávka Cigáňová (Habrmanová)

Kedysi som sa živila sáčkovými polievkami a rôznymi polotovarmi a myslela si, že varenie je strata času. No časom prišla zmena. Tak ma to dostalo, že som chcela vedieť uvariť všetko. Začala som skúšať recepty, domáce aj zo svetových kuchýň, no najviac ma bavilo tvoriť vlastné recepty. Objavila som, že varenie môže byť naozaj zábava a rada sa so svojimi skúsenosťami podelím aj s ostatnými.

články autora...

Pridaj komentár