Väčšina školopovinných detí do 10 rokov sa v školskej jedálni stravuje pravidelne. Školská strava tvorí až 30 percent ich denného energetického príjmu. Zloženie a pestrosť pokrmov…

Koľko vápnika potrebujú ? Batoľatá  (1-3 roky) – potreba okolo 500mg vápnika na deň (2 šálky mlieka). Predškoláci  a mladší školský vek (4-8 roky)-800 mg vápnika…

Náš organizmus pre optimálne fungovanie potrebuje malé množstvo sodíka (soli) v potrave. Väčšina ľudí však konzumuje podstatne viac solí ako organizmus potrebuje. Hlavným zdrojom sodíka v potravinách…

Vo výbave športovcov, v lekárni, v nemocniciach, v záhrade, vo včelíne, v ovocnom sade a našťastie už aj v našich kuchyniach…tam všade môžeme nájsť cukry, ktoré majú spoločný prívlastok. Pochádzajú…

Tiež rozmýšľate, z čoho sú vlastne tí puberťáci živí a z čoho im tie centimetre pribúdajú? Riešim to teraz tiež a zisťujem, že bez ohľadu na dobu sú niektoré…

Laktózovo intolerantní ľudia majú kvôli nedostatku enzýmu laktáza v organizme nedostatočnú schopnosť rozkladať v organizme mliečny cukor – laktózu. Obsahuje ju nielen mlieko a mliečne výrobky, ale aj…

Raňajky – prvé jedlo dňa Raňajky sú prvým jedlom dňa po dlhom nočnom pôste. My v noci síce spíme, ale náš organizmus neustále čerpá z našich…

„Nežijeme preto, aby sme jedli, ale jeme preto, aby sme žili,“ hovorí známe príslovie na tému stravovania. Dnes by som ho mohla preformulovať v našich zemepisných…