Bio trend mnohé mamičky plynule nalákal do bio oddelenia potravín. Či kupujete tmavý chlieb, či biely, oba môžu byť veľkým sklamaním. Aj tie tmavé so…

Nielen počas letných dní vás môže osviežiť cestovinový šalát s nádychom Stredomoria. Potrebujete: Príprava: Cestoviny pripravíme al dente podľa návodu na obale. Nakrájame olivy, petržlenovú…

Špagety „carbonara“ patria k tým najobľúbenejším. Často sa však vedú polemiky o surovinách, aj spôsobe prípravy tejto tradičnej talianskej špecialitky. Poznáte klasika: keď dvaja robia to…

Budeme potrebovať:  Postup: Kuracie prsia narežeme nožom a vytvoríme malú kapsičku, ktorú naplníme zmesou syra, zelených časti častí mladej cibuľky, 1 lyžice petržlenovej vňate a oregana. Osolíme,…

Národné jedlá založené na cestovinách sú špecifikom nielen v Taliansku. Túto výbornú pochúťku obľubujú ľudia po celom svete, ale len málokto vie, že ich história a vývoj…

Potrebujeme: Príprava: Šampiňóny opražíme na masle vo väčšej panvici. V druhej panvici dáme pomaly pražiť slaninku, nakrájanú na malé kúsky. V miske zmiešame vajíčka, smotanu, parmezán, soľ…

Urobte si špagety „alla genovese.“ Potrebujeme: Príprava: Umyjeme, osušíme a nakrájame bazalku. V mažiari tĺčikom rozdrvíme bazalku, petržlenovú vňať, cesnak, píniové oriešky. Osolíme, pridáme parmezán a nastrúhaný syr…