Potrebujeme: Postup: Teľacie mäso naklepeme, osolíme, okoreníme a narýchlo opečieme na panvici s trochou oleja. Vo výpeku osmažíme cibuľu nakrájanú na mesiačiky, pridáme ančovičky (majú…

Potrebujeme:  Postup: Pripravíme si marinádu a to tak, že zmiešame jogurt, na jemno nasekané chilli, olivový olej (vôbec nemusí byť extra panenský), sójovú omáčku a pridáme…

Potrebujeme:   Postup:  Mäso nakrájame na medailóniky, ochutíme a opečieme ho sprudka a krátko na oleji. Z jednej strany asi 3-4 minúty, z druhej stačí aj 2…

Potrebujeme: na guľky: na omáčku:   Postup: Urobíme si menšie guľky z mäsa dochuteného ostatným a opražíme ich v panvici na oleji. Alebo upečieme v…

Sezóna grilovačiek je v plnom prúde. Ako ale neuviaznuť v rutine a neopekať dookola vždy len klobásky, špekáčiky či syry na grilovanie? Zrejme si hovoríte, že všetko ostatné…

Potrebujeme:   Postup:  Pripravíme si nádobu na pečenie, ideálne s poklopom, ktorú vytrieme olejom. Na jej spodok dáme cibuľu na kolieska a tiež na kocky nakrájanú kápiu,…

Potrebujeme:   Postup: Králika necháme v celosti. Osolíme. Dáme ho na pekáč, spolu s kapustou, jablkami, cibuľou nakrájanou na väčšie kocky a tiež cuketou. K…

Potrebujeme: Postup: Mäso marinujeme aspoň 12 hodín v náleve z jogurtu rozmiešaného s pivom, dijon horčicou a čiernym korením. Soľ pridáme až do pečenia, aby…